BRUXELLES - L'UE a encore "des ressources totalement inadéquates pour exécuter toutes les tâches de contrôle prévues par la législation communautaire" pour la sécurité alimentaire après la crise de "la vache folle", a déclaré mardi le commissaire européen aux consommateurs Emma Bonino. "Sans les ressources additionnelles que nous avons demandées (..) nous ne serons jamais en mesure de garantir un niveau adéquat dans le contrôle du secteur alimentaire, vétérinaire et phytosanitaire", a souligné Mme Bonino qui s'exprimait à Bruxelles devant la commission du parlement européen de suivi sur la crise de "la vache folle". Le nouvel Office alimentaire et vétérinaire européen de Dublin a pour rôle de contrôler la façon dont les Etats membres assurent les contrôles, a précisé le commissaire européen. "Mais dans la réalité, il est submergé de demandes d'urgence" variées avec seulement une trentaine d'inspecteurs qui ont effectué au total 930 jours de mission depuis le 1er avril, a poursuivi Mme Bonino. Le commissaire

européen a précisé que le Royaume uni avait fait "des progrès, mais que beaucoup de travail reste à faire" pour l'application des conditions mises par l'Union européenne à la levée de l'embargo sur la viande britannique. La Commission européenne fait également porter ses efforts sur l'application des décisions européennes concernant le traitement des farines pour l'alimentation animale : des procédures pour infraction contre dix pays de l'UE ont ainsi été entamées en juillet à ce sujet, a rappelé Mme Bonino.