Milano, 17 set.(Adnkronos)- Bra, alle porte delle Langhe e del Roero, sara' da oggi fino al 20 settembre, la capitale mondiale del formaggio. Dopo il successo della prima edizione (oltre 80 mila visitatori, 14 nazioni presenti, 4 tonnellate di formaggio vendute al mercato) ritorna Cheese - Le forme del latte. La rassegna, organizzata da Slow Food e Citta' di Bra in collaborazione con l'Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero, si presenta rinnovata nella formula e nei contenuti, con un programma ricco di iniziative e opportunita'.